Bubur Ayam....Jalan Pintas...

Biasanya kalo bikin soto ayam bikin ayamnya lebihan, besoknya bisa disulap jadi bubur ayam....lumayan...jalan pintas..he..he..he..., palagi kalo lagi males masak... pelengkapnya gampang tinggal beli cakwe, roasted soy nuts (kedele)...jadi deh spt bubur ayamnya abang2..

Paling gampang bikin bubur ayam di rice cooker. Sebagian rice cooker emang ada fungsi buat masak buburnya, kalo ga ada juga bisa. tinggal buka aja tutupnya selama proses masaknya sambil sesekali diaduk.

Bahan:
200 gr beras
2 liter kaldu/sesuai selera kekentalan
1 lembar daun salam
garam secukupnya

Pelengkap:
ayam suir2 (dalam hal ini sisa bikin soto ayam)
cakwe iris2
kacang kedele
daun bawang, iris
kecap manis (optional)
kecap asin
sambal

Cara Membuatnya:
1. Masak beras beserta kaldu dan daun salam serta garam di rice cooker. Tambahkan air jika perlu (tergantung berapa kental yg diinginkan).
2. sajikan beserta semua pelengkapnya.